Holland & Barrett wil een vegan-only winkel openen. In de winkel moeten alleen veganistische producten te koop zijn, van voedingssupplemenenten tot superfoods en van verzorgingsproducten tot sportvoeding. CEO Peter Aldis laat in een interview weten dat de gezondheidswinkel moet inspelen op de steeds populairder wordende levensstijl.

Opkomende leefstijl

Aldis wil dus inspelen op de toenemende populariteit van het veganisme. "Als je zoiets doet, is het voor concurrenten onmogelijk om te volgen", aldus de topman. Hij ziet een meer specialistische benadering noodzaak voor de winkelketen, omdat ook supermarkten steeds meer inspelen op voedings- en gezondheidstrends. "Toen ik begon kon je bij een supermarkt geen kruidenthee kopen, nu hebben ze meer groene theesoorten dan zwarte", zegt Aldis is een interview van The Telegraph. Grappig detail is dat de topman de veganistische levenstijl sinds kort van dichtbij kan onderzoeken. Zijn vrouw, eerder een fervent liefhebber van biefstuk, besloot onlangs om als veganist door het leven te gaan.

Holland & Barrett

Holland & Barrett werd opgericht in 1870 door Alfred Slapps Barrett and Major William Holland in Nuneation, Verenigd Koninkrijk. De van oorsprong Britse formule is sinds 2017 in handen van het Russiche L1 Retail. Je kan in 16 verschillende landen een Holland & Barrett vestigingen vinden. De keten heeft inmiddels meer dan 1.300 winkels in onder andere Ierland, Nederland, België, China, Hong Kong en India. De Nederlandse winkels van Holland & Barrett komen voort uit vestigingen van De Tuinen, dat in 2003 door Ahold aan de Britse keten werd verkocht.